EXPEDITIE westerwolde CULTURE

Slowaken - Introductie, Locatie, Taal, Folklore, Religie, Belangrijkste feestdagen, Overgangsrituelen

Door Butler KieranGeplaatst op Geplaatst in Geschiedenis

PRONUNCIATIE: SLOW-vox

LOCATIE: Slowakije

POPULATIE: 4,7 miljoen

TAAL: Slowaaks

RELIGIE: Rooms-katholicisme; Protestantisme; Grieks-katholicisme

1 - INLEIDING

Slavische volkeren vestigden zich voor het eerst in het huidige Slowakije in de vijfde eeuw na Christus, en vormden uiteindelijk het kortstondige Moravische Rijk. Gedurende een groot deel van de geschiedenis werd Slowakije gedomineerd door de Magyaren (Hongaren). In 1919 creëerde de politieke unie van Tsjechen en Slowaken de onafhankelijke staat Tsjecho-Slowakije. Slowakije besloeg ongeveer 40 procent van de totale oppervlakte van het land. Gedurende de helevereniging van de twee etnische groepen, hebben de meer talrijke en machtige Tsjechen meer politieke macht gehad dan de Slowaken.

Na de Tweede Wereldoorlog (1939-45) namen de communisten de controle over het land over. Onder het communistische bewind waren de Slowaken opnieuw minder machtig dan de Tsjechen. In 1989 stortte het communistische rijk in Oost-Europa in. Na de eerste democratische verkiezingen en het vertrek van de Sovjettroepen kwamen oude etnische problemen weer naar boven. De Slowaken eisten scheiding van de Tsjechen. Op 1 januari 1993 werd deDe Slowaken riepen hun onafhankelijkheid uit en richtten hun eigen parlement op in Bratislava, de hoofdstad van het nieuwe land Slowakije.

2 - LOCATIE

Slowakije is een klein, door land ingesloten land in Centraal-Europa. Het is ongeveer zo groot als Vermont en New Hampshire samen. De buren van Slowakije zijn Polen (in het noorden), Tsjechië (in het noordwesten), Oostenrijk (in het zuidwesten) en Hongarije (in het zuiden). Het deelt ook een korte oostgrens met Oekraïne.

Een groot deel van Slowakije bestaat uit ongerepte bergen en bossen. De Hoge Tatra is na de Alpen de hoogste bergketen van Europa. Vanaf deze hoge bergketen lopen de vruchtbare rivierdalen naar beneden. Deze kleine rivieren monden uit in de rivier de Donau. De Donau vormt een deel van de zuidelijke grens van het land. Slowakije heeft vruchtbare landbouwgrond. De winters zijn streng en de zomerswarm.

Slowakije telt bijna 5,5 miljoen inwoners. 43 procent van de mensen woont op het platteland. De grootste steden zijn de hoofdstad Bratislava en Kosice. Etnische Slowaken maken ongeveer 86 procent, of 4,7 miljoen, van de bevolking uit. Hongaren, de grootste etnische minderheid, maken 11 procent van de Slowaakse bevolking uit. Volgens officiële cijfers zijn de Roma (zigeuners) goed voorvoor 1,5 procent van de bevolking. Het werkelijke cijfer kan hoger liggen.

3 - TAAL

Het Slowaaks is lid van de West-Slavische taalgroep. Van alle andere talen lijkt het het meest op het Tsjechisch, hoewel de twee talen duidelijk van elkaar verschillen. Het Slowaakse alfabet, dat drieënveertig letters telt, wordt geschreven met letters in Westerse stijl.

Net als in andere Oost-Europese talen hebben Slowaakse woorden clusters van medeklinkers; sommige woorden hebben bijna geen klinkers. Voorbeelden van zulke woorden zijn smrt' (dood), srdce (hart), slnko (zon), en yrt (boren).

4 - FOLKLORE

Bijna elk kasteelruïne in Slowakije heeft wel een legende. Soms zijn deze legenden bloedstollend. Een van deze legenden is het verhaal van Csejte. In dit verhaal vermoordt een meedogenloze gravin drie jonge meisjes en baadt zich in hun bloed, in de hoop dat het haar jeugdigheid zal vernieuwen. Janosik is een bekende volksheld wiens avonturen teruggaan tot de Turkse invasies in de zestiende en zeventiende eeuw.

Het geloof in heksen, geesten en andere bovennatuurlijke wezens blijft in sommige gebieden bestaan. Morena, een godin van de dood, is het onderwerp van een gebruik in de lente. Hierbij "verdrinken" jonge meisjes ritueel een pop van stro in water dat uit de eerste dooi stroomt.

Op het platteland geloven sommige Slowaken nog steeds dat ziektes veroorzaakt kunnen worden door heksen of door het "boze oog". Ze doen een beroep op traditionele genezers die volksremedies en rituelen gebruiken.

5 - RELIGIE

De meeste Slowaken (ongeveer 60 procent van de bevolking) behoren tot de rooms-katholieke kerk. Ze hebben nauwe banden met hun kerkgemeenschap. Het Slowaakse katholicisme is over het algemeen traditioneler dan de meer liberale Tsjechische versie.

Naast het katholicisme zijn er ook een aantal andere christelijke geloofsrichtingen in Slowakije. De grootste denominaties zijn de evangelische lutheranen en de Grieks-katholieken. Andere zijn de calvinistische gereformeerden, de oosters-orthodoxen en de baptisten. De ooit dichtbevolkte joodse gemeenschap van Slowakije werd vernietigd in de nazi-holocaust. Bijna 10 procent van de Slowaken is atheïst.

6 - GROTE FEESTDAGEN

Nationale feestdagen in Slowakije zijn Nieuwjaarsdag (1 januari), Tweede Paasdag (in maart of april), Bevrijdingsdag (8 mei), Dag van Cyrillus en Methodius (5 juli), Dag van de Slowaakse Nationale Opstand (29 augustus), Dag van de Grondwet (1 september), Onafhankelijkheidsdag (28 oktober) en Kerstmis (24, 25 en 26 december).

Kerstmis wordt het grootst gevierd. Op kerstavond wonen de Slowaken kerkdiensten bij. Er worden kerstbomen versierd, cadeaus uitgewisseld en er is een traditioneel kerstdiner genaamd vilija Slowaken vieren verjaardagen meestal met hun familie en naamdagen (dagen gewijd aan de heilige waarnaar men is vernoemd) vieren ze met vrienden en collega's.

Eind oktober wordt in Slowakije het muziekfestival van Bratislava gehouden, waar muzikanten uit de hele wereld optreden. In veel steden en dorpen worden in de late zomer of herfst jaarlijkse folklorefestivals gehouden, waar veel wordt gezongen, gedanst en gedronken.

7 - OVERGANGSRITUELEN

De meeste Slowaken houden zich aan belangrijke levensgebeurtenissen zoals geboorte, huwelijk en dood binnen de religieuze tradities van de katholieke kerk.

8 - RELATIES

Handen schudden is een standaard begroeting. Mannen wachten meestal tot vrouwen hun hand uitsteken. Bij het afscheid kan een man een vrouw omhelzen of op beide wangen kussen.

Standaard begroetingen zijn onder andere Dobrý den (goedendag), Velmi ma tesi (aangenaam kennis te maken), en de meer informele Ahoj (het equivalent van "hi"). Dovidenia betekent "tot ziens" en de meer informele termen Ciao en Servus betekenen ofwel "hallo" of "tot ziens".

Op het platteland begroeten sommige ouderen elkaar met S Bohom (God zij met u). Wanneer u niet met familie of goede vrienden bent, zijn de Slowaakse aanspreekvormen zeer formeel en hoffelijk, met inbegrip van zowel Pán (Mr.) of Pani (Mevrouw) en een beroepstitel, zoals dokter, professor of ingenieur.

Slowaken entertainen graag thuis. Als gasten een Slowaaks huis binnenkomen, trekken ze meestal hun schoenen uit. Hun gastheren geven hen vaak pantoffels. Verse bloemen worden altijd onverpakt en in oneven aantallen aangeboden. Het is de gewoonte om even aantallen bloemen mee te nemen naar begrafenissen. Het gebaar om iemand geluk te wensen (het equivalent van het kruisen van de vingers in de Verenigde Staten) is het vouwen van deduim naar binnen en sluit de andere vingers eromheen.

9 - LEEFOMSTANDIGHEDEN

De levensverwachting voor Slowaken is gemiddeld eenenzeventig jaar. De kindersterfte is elf sterfgevallen per duizend levendgeborenen. Bijna iedereen heeft toegang tot medische zorg en er is een hoge vaccinatiegraad voor baby's tijdens hun eerste jaar.

Er is een ernstig tekort aan woningen in Slowakije. In 1992 stonden ongeveer 80.000 mensen op wachtlijsten voor nieuwe appartementen. De regering is van plan om 200.000 nieuwe woningen te bouwen voor het jaar 2000. De meeste stadsbewoners wonen in appartementen van bescheiden grootte die zijn gebouwd tijdens het communistische tijdperk. Op het Slowaakse platteland zijn verschillende soorten woningen te vinden, variërend van vrijstaande woningen met twee kamers tot appartementen met twee verdiepingen.gebouwen met maximaal zes eenheden.

In de afgelopen dertig jaar is sanitair op het platteland standaard geworden. Bouwmaterialen zijn betonblokken en bakstenen. De meeste Slowaakse gezinnen hebben een auto, maar het openbaar vervoer, waaronder bussen, trolleys en treinen, wordt veel gebruikt vanwege de hoge benzineprijs. Er zijn treinverbindingen tussen de grote steden en er is een grote uitbreiding van de snelweg gepland.

10 - GEZINSLEVEN

De meest voorkomende gezinseenheid in Slowakije is het kerngezin (vader, moeder en kinderen). Uitgebreide gezinnen zijn echter nog steeds te vinden in landelijke gebieden, waar huizen extra kamers kunnen hebben om het gezin van een volwassen zoon te huisvesten. Het gemiddelde Slowaakse gezin heeft twee of drie kinderen. Vrouwen krijgen betaald zwangerschapsverlof en een geldelijke toelage bij de geboorte van elk kind. De meeste vrouwen werken buitenshuis (vrouwenVrouwen en mannen hebben gelijke rechten volgens de wet, inclusief eigendoms- en erfrechten.

11 - KLEDING

Stadsbewoners en stedelingen in Slowakije dragen moderne westerse kleding, waaronder zakelijke kleding voor het werk en jeans en T-shirts voor vrijetijdskleding. Bij speciale gelegenheden dragen boeren in de heuvels nog steeds traditionele kleding. Dergelijke outfits omvatten donkere wollen pakken en gebreide mutsen voor mannen en volle rokken, schorten, blouses en sjaals voor vrouwen.

12 - VOEDSEL

Het Slowaakse nationale gerecht is bryndzové halusky , knoedels gemaakt van aardappelen, bloem, water, eieren en zout, en geserveerd met verwerkte schapenkaas. Dit gerecht wordt echter niet vaak thuis gegeten. Een recept voor kolác volgt hieronder.

Een andere favoriet is Kapustnics of koolsoep. Rezen (Een verscheidenheid aan vlees geserveerd met knoedels, rijst, aardappelen, of pasta en saus zijn ook vaste prik. Verse vis en wild worden vaak geserveerd in Slowaakse huizen. Vers gebakken brood en soep zijn hoofdgerechten tijdens het eten.

Favoriete desserts zijn tortes (frosted, meerlagige taarten) en kolác (broodjes met noten- of maanzaadvulling). Droge, witte wijn is een populaire drank, vooral wijn uit de regio Male Karpaty bij Hongarije. Net als in Tsjechië, slivovice (pruimenbrandewijn) is ook populair.

13 - ONDERWIJS

Bijna alle Slowaken zijn geletterd. Scholing is verplicht gedurende tien jaar, van de leeftijd van zes tot zestien. Het bezoeken van een universiteit is gratis. Toelating is echter beperkt en zeer competitief. Er zijn dertien universiteiten, waarvan de oudste de Comenius Universiteit in Bratislava is.

Recept

Bryndzové Halusky
(Knoedels met Kaas)

Ingrediënten

  • 1½ pond ongekookte aardappelen, geraspt
  • 3 kopjes volkorenmeel
  • 1 theelepel zout
  • 8 ons feta, verkruimeld
  • ¼ pond gekookt spek, verkruimeld

Routebeschrijving

  1. Meng geraspte aardappelen, volkorenmeel en zout door elkaar
  2. Vorm met een theelepel kleine knoedels ter grootte van een walnoot.
  3. Breng een grote pan gezouten water aan de kook.
  4. Besprenkel de knoedels met koud water en strijk het oppervlak glad. Laat ze in zachtjes kokend water vallen.
  5. Knoedels zijn gaar als ze boven komen drijven. Haal ze met een schuimspaan uit de pan.
  6. Doe over in een kom en meng met de verkruimelde feta. Bestrooi met verkruimelde bacon en serveer.

Aangepast van recept verstrekt door Slovak Heritage Council and Cultural Society of British Columbia.

Hoewel Slowaakse ouders en kinderen onderwijs heel serieus nemen, heeft het eens per jaar ook een komische kant. Elk voorjaar spijbelen middelbare scholieren op het Wenceslasplein in pyjama om een populair excuus voor te laat komen te symboliseren, namelijk verslapen. Anderen wikkelen hun hoofd in verband om kiespijn voor te stellen en weer anderen maken borden waarop staat dat ze buikpijn hebben.

14 - CULTUREEL ERFGOED

Slowakije is rijk aan volksmuziek. De trots van de Slowaken op hun muzikale traditie komt tot uitdrukking in het gezegde Kde Slovák, tam spev (Waar een Slowaak is, is een lied). In de dorpen zijn er amateurmuziekgroepen die optreden bij diploma-uitreikingen en oogstfeesten.

Karakteristieke Slowaakse volksinstrumenten zijn onder andere de doedelzak ( gajdy ), pijpen ( píst'ala ), en de fujara een grote herdersfluit die verticaal voor het lichaam wordt gehouden. De Janosik De liederen zijn gebaseerd op de heldendaden van een bekende volksheld. Immigranten uit Roemenië, Duitsland en Hongarije hebben hun muziek ook naar Slowakije gebracht. Meer recentelijk hebben componisten Slowaakse volksmelodieën in hun werken verwerkt.

De Slowaken hebben ook een sterke folkloristische danstraditie, met dansen als de Kolo, Hajduch, Verbunk, Cardas, polka, een herdersdans genaamd de Odzemok en de Chorodový Er is elk jaar in juli een groot volksfeest.

Tot de achttiende eeuw werd er geen poging gedaan om een literaire taal op te zetten op basis van de Slowaakse dialecten. In het begin van de negentiende eeuw werd het literaire Slowaaks opgericht en deze "nieuwe" taal werd gebruikt door getalenteerde dichters als Andrej Sladkovic ("Marina") en Janko Kral, een dichter en revolutionair. De balladen, heldendichten en liedteksten van Kral behoren tot de origineelste van de Slowaakse literatuur.Een andere beroemde dichter was Ivan Krasko. Na 1918 was de Slowaakse literatuur op haar hoogtepunt, maar tijdens de vier decennia van communistische heerschappij na de Tweede Wereldoorlog onderging de Slowaakse literatuur een algemene neergang.

15 - WERK

Net als andere Oost-Europese landen is Slowakije tijdens het communistische tijdperk sterk geïndustrialiseerd. Er zijn banen in de staal-, chemische, glas-, cement- en textielindustrie.

In 1994 had het land een werkloosheid van bijna 15 procent. Dit werd voornamelijk veroorzaakt door de overgang van communisme naar kapitalisme. Werknemers krijgen gewoonlijk vier weken betaalde vakantie en gaan met pensioen tussen hun drieënvijftigste en zestigste. Ongeveer 80 procent van de Slowaakse werknemers is aangesloten bij een vakbond.

16 - SPORTEN

Populaire sporten zijn voetbal, tennis, skiën en ijshockey.

17 - RECREATIE

In hun vrije tijd gaan Slowaken graag naar films, lokale festivals en culturele evenementen. Ze nemen ook graag deel aan buitenactiviteiten zoals wandelen, zwemmen en kamperen. Slowakije heeft ook meer dan duizend minerale en warmwaterbronnen. In plattelandsdorpen ontmoeten mannen elkaar na het werk in de plaatselijke bar om te drinken, te kaarten en te socializen.

18 - AMBACHTEN EN HOBBY'S

Slowaakse kunstenaars staan bekend om hun pottenbakkerswerk. Ze maken ook kleine porseleinen beeldjes. Overal in Slowakije verkopen kunstenaars beschilderde paaseieren, cornhusfiguren, handgebreide truien, houtsnijwerk, wandelstokken, koekoeksklokken en allerlei speelgoed. Populaire hobby's voor vrouwen zijn naaien, borduren en kantklossen. Het meeste borduurwerk wordt in de winter gedaan, en veelDe ontwerpen hebben speciale namen: het "lover's eye" of de "kleine weduwe". Naaikunsten worden ook gebruikt voor het maken van traditionele Slowaakse kostuums. Andere ambachten zijn metaalbewerking en houtsnijwerk.

19 - SOCIALE PROBLEMEN

Slowakije worstelt met de overgang van een centraal geleide planeconomie naar een vrije markteconomie. Veel overheidsbedrijven zijn nog niet in particuliere handen overgegaan. Daarnaast blijven werkloosheid en inflatie voor economische problemen zorgen.

20 - BIBLIOGRAFIE

Mikus, Joseph A. Slowakije en de Slowaken. Washington, D.C.: Three Continents Press, 1977.

Momatiuk, Yva, en John Eastcott. "Slowaakse overlevingsgeest". National Geographic (januari 1987): 120-146.

Palickar, Stephen Joseph. Slowaakse cultuur in het licht van de geschiedenis: oud, middeleeuws en modern. Cambridge, Mass.: Hampshire Press, 1954.

Pollak, Janet. "Slowaken." Encyclopedie van wereldculturen. Boston: G. K. Hall, 1992.

Skalnik, Carol. De Tsjechische en Slowaakse republieken: natie versus staat. Boulder, Colo: Westview Press, 1997.

WEBSITES

Ambassade van Slowakije, Washington, D.C. [Online] Beschikbaar //www.slovakemb.com/ , 1998.

Wereldreisgids, Slowakije [Online] Beschikbaar //www.wtgonline.com/country/sk/gen.html , 1998.

Scroll naar boven