EXPEDITIE westerwolde CULTURE

Portugees - Introductie, Locatie, Taal, Folklore, Religie, Belangrijkste feestdagen, Overgangsrituelen

Door Butler KieranGeplaatst op Geplaatst in Geschiedenis

PRONUNCIATIE: por-che-GEEZ

LOCATIE: Portugal

POPULATIE: 10,5 miljoen

TAAL: Portugees

RELIGIE: Rooms-katholicisme; Islam; Jodendom; Protestantisme

1 - INLEIDING

Portugal was een van de eerste Europese naties die tot één land werden verenigd. Het werd onafhankelijk van Spanje met de toetreding van koning Alfonse I in 1143. Het land ligt in het zuidwesten van Europa. Door kolonisatie en emigratie leven er Portugeessprekende volken in Noord- en Zuid-Amerika, Azië, Afrika en Australië.

Het Portugese tijdperk van ontdekkingen begon in de vijftiende eeuw. Dit markeerde het begin van een uitgestrekt overzees rijk dat zich meer dan drie eeuwen lang uitbreidde. De rijkdom en het belang van Portugal namen af na het verlies van Brazilië in 1822. In 1910 werd de monarchie afgeschaft en een republiek uitgeroepen. Deze werd in 1926 vervangen door het dictatoriale bewind van António Salazar (1889-1970).

De regering Salazar werd uiteindelijk omvergeworpen in 1974. Er werd een democratische regering ingesteld en in 1976 werd een nieuwe grondwet aangenomen. In deze periode verleende Portugal onafhankelijkheid aan zijn overgebleven koloniën, waaronder Angola en Mozambique. Ondanks de aanhoudende armoede, vooral op het platteland, heeft de natie sinds de jaren 1970 veel vooruitgang geboekt.

2 - LOCATIE

Portugal beslaat ongeveer een vijfde - en het grootste deel van de westkust - van het Iberisch schiereiland (de rest is Spanje). Het grenst in het zuiden en westen aan de Atlantische Oceaan en in het noorden en oosten aan Spanje, het enige buurland.

De Portugese bevolking van 10,5 miljoen mensen is etnisch homogeen. Dit betekent dat bijna alle mensen tot dezelfde etnische groep behoren. Er is een kleine moslimbevolking van gastarbeiders uit Noord-Afrika en kleine joodse en protestantse gemeenschappen die voornamelijk uit buitenlanders bestaan. Er zijn ook wel 100.000 Roma, soms zigeuners genoemd, voornamelijk in de Algarve.

3 - TAAL

Het Portugees is een Romaanse taal die het nauwst verwant is aan het Spaanse dialect Galicisch. In de loop der tijd werd het gewijzigd door de taal van de moslimmoren die in de door Portugal veroverde gebieden woonden.



ALGEMENE WOORDEN EN ZINNEN

Engels Portugees
goedemorgen bom dia
goedemiddag boa tarde
goedenavond boa noite
ja sim
geen geen
a.u.b. por favor
hartelijk dank mannen zeggen "obrigado;"
vrouwen zeggen "obrigada"
tot ziens adeus

4 - FOLKLORE

De Portugezen zijn een zeer bijgelovig volk. Hun formele katholicisme is vermengd met voorchristelijke praktijken en overtuigingen. Offers aan heiligen, bedoeld om genezing te bevorderen, hangen aan touwtjes bij veel kerkaltaren. Afbeeldingen op deze offers stellen datgene voor wat genezen moet worden (of is). Dit zijn onder andere handen, hoofden, borsten, baby's en dieren.

Populair bijgeloof heeft te maken met de maanfasen, de helende kracht van fonteinen en het boze oog, de kracht om iemand ongeluk te brengen. Het boze oog wordt in een aantal situaties gevreesd. Ceremonies rond de dood en het occulte zijn er in overvloed. Portugese weduwen worden geacht ongeveer zeven jaar lang zwart te dragen, en velen dragen het de rest van hun leven. Het verlies van een ouder isrouwen tot wel drie jaar.

5 - RELIGIE

De overgrote meerderheid van de Portugezen (97 procent) is rooms-katholiek. Het katholicisme staat centraal in het Portugese leven. De feestdagen, de morele en wettelijke codes, de gezondheidszorg en het onderwijssysteem van Portugal zijn sterk beïnvloed door het katholieke erfgoed. Hoewel slechts ongeveer een derde van de bevolking regelmatig naar de kerk gaat, worden bijna alle Portugezen gedoopt en getrouwd binnen de kerk en ontvangen zijDe religieuze naleving is groter in het noorden van het land dan in het zuiden.

Kerken hebben een prominente fysieke plek in bijna elk Portugees dorp. Veel Portugezen maken pelgrimstochten (romarias) Het beroemdste heiligdom is dat van Fátima, waar de Maagd Maria in 1917 zou zijn verschenen voor drie kinderen. De cultus van de Maagd is erg machtig in Portugal en afbeeldingen van Maria en Christus worden vaak gezien, zelfs op niet-religieuze plaatsen zoals vakbondskantoren.

Er zijn kleine aantallen moslims, joden en protestanten.

6 - GROTE FEESTDAGEN

De meeste feestdagen die in Portugal worden gevierd zijn die van de christelijke kalender. Feestdagen met de status van nationale feestdag zijn Vastenavond (in februari of maart), Goede Vrijdag (in maart of april), Corpus Christi (in juni), Allerheiligen (1 november), Onbevlekte Ontvangenis (8 december) en Kerstmis (25 december). Seculiere feestdagen zijn Nieuwjaar; Dag van de Vrijheid (25 april), ter herdenking vande dood van de nationale dichter Luiz Vaz de Camões in 1580; de Dag van Portugal (10 juni), waarop de revolutie van 1974 wordt gevierd; de Dag van de Proclamatie van de Republiek (5 oktober), waarop de oprichting van de Republiek in 1910 wordt gevierd; en de Dag van het Herstel van de Onafhankelijkheid (1 december).

Op het platteland eren dorpelingen hun beschermheilige tijdens de jaarlijkse festa. Dit feest is zowel religieus als seculier. Er is een processie en mensen vervullen hun religieuze geloften (promessas) De festiviteiten kunnen meerdere dagen duren en omvatten vaak niet-religieuze elementen zoals picknicks, dansen, vuurwerk en stierengevechten.

7 - OVERGANGSRITUELEN

Portugal is een modern, geïndustrialiseerd, christelijk land. Daarom zijn veel van de overgangsrituelen die jonge mensen ondergaan religieuze rituelen, zoals doopsel, eerste communie, vormsel en huwelijk. Ook de voortgang van een student door het onderwijssysteem wordt door veel gezinnen gemarkeerd met afstudeerfeesten.

8 - RELATIES

Wanneer Portugezen elkaar begroeten, kussen ze elkaar op beide wangen. Degenen die in het noorden van het land wonen, dat geïsoleerd is van buitenlandse invloeden, zijn formeel, conservatief en gereserveerd onder vreemden. In het zuiden zijn de mensen over het algemeen meer ontspannen en vriendelijk. In het noorden worden veel mensen aangeduid met bijnamen (alcunhas), die een belangrijk deel uitmaken van hun identiteit.

9 - LEEFOMSTANDIGHEDEN

Meer dan de helft van alle Portugezen huren hun huis. Dorpelingen op het platteland leven vaak zonder elektriciteit of stromend water. Migratie naar de steden verergerde het al bestaande tekort aan woningen in de steden. Het leidde ook tot de groei van sloppenwijken... (bairros da lata) Als reactie op deze situatie heeft de Portugese regering een programma van $2 miljard opgezet om deze sloppenwijken op te ruimen en woningen voor lage inkomens te bouwen.

Bijna alle sectoren van de Portugese samenleving hebben toegang tot moderne medische zorg. De nationale gezondheidszorg in Portugal werd in 1979 in het leven geroepen. Hoewel de kindersterftecijfers tussen het midden van de jaren zeventig en het midden van de jaren tachtig bijna gehalveerd werden, is het overheidsprogramma nog steeds ontoereikend om aan de behoeften van het land op het gebied van gezondheidszorg te voldoen. Het wordt aangevuld met door de kerk gesteunde diensten. Terwijl thuisbevalling gebruikelijk was alsIn de jaren 1960 kregen bijna alle Portugese vrouwen hun baby in het ziekenhuis.

10 - GEZINSLEVEN

Het kerngezin met een vader aan het hoofd is het ideaal in heel Portugal. Maar in werkelijkheid verschillen gezinnen aanzienlijk afhankelijk van klasse en regio. Portugezen uit de midden- en hogere klasse en die in het zuiden van het land voldoen vaker aan de traditie. Vrouwen blijven thuis om de kinderen op te voeden en het huishouden te runnen, terwijl mannen zaken doen of een beroep uitoefenen.

Onder de armen, vooral in het noordwesten, is de relatie tussen man en vrouw gelijkwaardiger. Huishoudens worden gezamenlijk geleid. In boerengezinnen kunnen vrouwen naast hun man op het land werken. Vissersvrouwen kunnen helpen bij het repareren van netten of het verkopen van de vangst van de dag. Door de hoge emigratiecijfers van mannen trouwt een relatief groot aantal vrouwen in het noorden nooit. Velen hebben van oudsherhun eigen boerderijen beheren en financieel onafhankelijk blijven.

De positie van vrouwen in Portugal is sterk verbeterd na het einde van de militaire dictatuur in 1974. De grondwet van 1976 garandeerde hen volledige juridische gelijkheid. Aan het begin van de jaren 90 vormden vrouwen meer dan de helft van alle ingeschrevenen in het hoger onderwijs en 37 procent van de artsen in het land.

11 - KLEDING

Westerse kleding is de norm en mensen in de steden, vooral in de stad Lissabon, kleden zich goed. Traditionele kleding, zoals baretten en loszittende overhemden voor mannen en zwarte sjaals voor vrouwen, kan echter nog steeds worden gezien in sommige landelijke gebieden.

12 - VOEDSEL

Vis is het hoofdbestanddeel van het Portugese dieet. Kabeljauw is het populairst. De gemiddelde Portugees eet er ongeveer 45 kilo per jaar van. Het wordt in Portugal op zoveel verschillende manieren bereid dat er naar verluidt voor elke dag van het jaar een ander recept is.

Andere veel gegeten zeevruchten zijn sardines, zalm, tong, zeebaars en heek, maar ook paling, inktvis, octopus en lamprei. Bij vrijwel elke Portugese maaltijd wordt soep geserveerd. De populairste soep is caldo verde (groene soep), gemaakt met couve galega (Galicische kool), worst, aardappelen en olijfolie. Een andere populaire soep is sopa alentejana, Gesudderd met brood, knoflook (een ander hoofdbestanddeel van het Portugese dieet) en andere ingrediënten. Caldeirada, een visstoofpot, is een ander populair nationaal gerecht.

Portugal's variëteiten van sappig fruit, die per regio verschillen, zorgen voor een aantal van zijn beste desserts. Dit zijn onder andere perziken, aardbeien, sinaasappels, vijgen, pruimen, ananas en passievruchten. Van de zoete dessertaanbiedingen is de meest voorkomende arroz doce, Flan, een vla met karameltopping, is ook erg populair.

13 - ONDERWIJS

Onderwijs is gratis en verplicht tot de leeftijd van vijftien jaar. Veel kinderen stoppen echter na de basisschool om te gaan werken. Het voortgezet onderwijs wordt gevolgd aan middelbare scholen die door de staat worden geleid of aan technische of beroepsinstituten. De twaalfde klas (op achttienjarige leeftijd) bestaat uit voorbereidend onderwijs voor de universiteit of technische hogeschool.

Naar schatting 2 procent van de bevolking gaat verder studeren na het voortgezet onderwijs. De belangrijkste universiteiten van Portugal bevinden zich in Lissabon, Porto, Aveiro, Coimbra en Braga. Er is ook een door de overheid ondersteund programma voor volwassenenonderwijs en honderden privéscholen, waarvan de meeste door de katholieke kerk worden ondersteund.

14 - CULTUREEL ERFGOED

De beroemdste dichter van Portugal was Luiz Vaz de Camões (1524-80), die schreef tijdens Portugals tijdperk van ontdekkingen. Hij was zelf ook ontdekkingsreiziger. Zijn epische gedicht, Os Lusiadas (De Lusiaden), is gebaseerd op het leven van de beroemde ontdekkingsreiziger Vasco da Gama (ca. 1460-1524). In de moderne tijd zijn de gedichten van Fernando Pessoa (1888-1935) populair. De vrijheid van meningsuiting heeft sinds de revolutie van 1974 een hoge vlucht genomen. Er zijn boeken gepubliceerd die vroeger verboden waren, maar ook nieuwe boeken van vrouwelijke schrijvers zoals romanschrijfster Olga Goncalves. Portugees-Afrikanen, waaronder de Angolese JoseLuandino Viera, zijn ook populaire schrijvers geworden.

Het tijdperk van de ontdekkingen bracht de manuelijnse stijl in de architectuur voort. Deze stijl drukte de nationale passie voor ontdekkingen en de zee uit door het gebruik van afbeeldingen van zeilboten in gebouwen. Beroemde voorbeelden van deze stijl zijn onder andere de kloosters van Tomar en Batalha.

Ook uniek voor Portugal zijn de decoratieve tegels die bekend staan als azulejos. Ze werden overgenomen uit Spanje en aangepast door de Portugezen, die er verschillende kleuren aan toevoegden, met name blauw of azuur, waar ze hun naam aan te danken hebben.

In de muziek staat Portugal bekend om zijn fado Deze klaagzangen weerspiegelen de fatalistische Portugese geest van melancholie en nostalgie die bekend staat als saudade. Uitvoerenden van fado (wat, ruw vertaald, "lot" betekent) staan bekend als fadista's.

15 - WERKGELEGENHEID

Portugezen staan bekend als betrouwbaar en hardwerkend. Ongeveer een derde van de beroepsbevolking van het land werkt in de industrie. Bijna de helft heeft een baan in de dienstensector. Dit is gedeeltelijk te verklaren door de snelle groei van de werkgelegenheid bij de overheid sinds 1974. De werkgelegenheid verschilt per regio.

Op de Portugese eilanden, de Azoren en Madeira, is landbouw de belangrijkste bezigheid. De borduurindustrie op Madeira biedt werk aan ongeveer 70.000 vrouwen. In het zuiden vinden de mensen in de Portugese Algarve werk in de landbouw, de visserij en de toeristenindustrie. Visserij is het belangrijkst in de kustdorpen. De landbouw (tarwe, maïs, rijst) biedt werk aan de meeste mensen in de Alentejo.De zware industrie, waaronder staalbewerking, scheepsbouw en ijzerproductie, is geconcentreerd in de regio Lissabon-Setubal in het zuiden. Andere beroepen zijn bosbouw, meubelmakerij, voedselverwerking, wijnbouw en pulp- en papierproductie.

16 - SPORTEN

Voetbal is de belangrijkste sport in Portugal, net als in een groot deel van Europa. Golf wordt steeds populairder en het land heeft nu meer dan twintig golfbanen van wereldklasse. Tennis wordt ook veel gespeeld en autoracen staat in het middelpunt van de belangstelling tijdens de jaarlijkse Grand Prix van Portugal die in september wordt gehouden.

17 - RECREATIE

Een van de populairste recreatieve activiteiten in Portugal is het stierenvechten (Toerrada), met cavaleiros (In tegenstelling tot de gewelddadige stierengevechten in Spanje en delen van Latijns-Amerika, worden in Portugal de horens van de stier geschoren om verwondingen te voorkomen en worden de stieren niet gedood aan het einde van het evenement.

Een ander bekend nationaal tijdverdrijf is dansen. De fandango en andere populaire volksdansen worden in het hele land beoefend. Andere vormen van recreatie zijn paardrijden, vissen, jagen, skiën en watersporten.

18 - AMBACHTEN EN HOBBY'S

Traditionele ambachten zijn overal in Portugal te vinden. De mensen in het zuiden staan bekend om hun tapijten. Andere regio's staan bekend om hun fijne borduurwerk, zwart aardewerk en mandenvlechten. Karakteristieke volkskunst is ook te zien op praalwagens die worden meegedragen in religieuze optochten.

19 - SOCIALE PROBLEMEN

Gewelddadige criminaliteit is zeldzaam in Portugal. Moorden vinden over het algemeen plaats in het kader van persoonlijke conflicten en niet tijdens het plegen van andere misdaden, zoals beroving. Veel illegale drugs worden via Portugal vervoerd vanwege de strategische ligging ten opzichte van West-Europa en Zuid-Amerika. Er is echter geen ernstig binnenlands drugsprobleem. Emigratie heeft gediend als een uitlaatklep voor sociale problemen.spanningen en ontevredenheid, waardoor het misdaadcijfer laag blijft.

20 - BIBLIOGRAFIE

Ballard, Sam, en Jane Ballard. Pousadas in Portugal. Boston: The Harvard Common Press, 1986.

Cross, E., en W. Cross. Portugal Chicago: Children's Press, 1986.

Gall, Timothy, en Susan Gall, eds. Junior Worldmark Encyclopedie van de Naties. Detroit: UXL, 1996.

Hubbard, Monica M., en Beverly Baer, eds. Steden van de wereld: Europa en het Midden-Oosten. Detroit: Gale Research, 1993.

Kaplan, Marion. De Portugezen: het land en zijn volk. Londen: Viking, 1991.

McCarry, John. "Madeira proost op de toekomst." National Geographic (november 1994): 90-113.

Moss, Joyce en George Wilson. Volkeren van de wereld: West-Europeanen. Detroit: Gale Research, 1993.

Porter, Darwin. Uitgebreide reisgids van Frommer (Portugal '94-'95). New York: Prentice Hall Travel, 1994.

Severy, Merle. "Portugal's zeeweg naar het oosten." National Geographic (november 1992): 56-93.

Solsten, Eric. Portugal: een landenstudie. Washington, D.C.: U.S. Government Printing Office, 1994.

WEBSITES

Investeringen, Handel en Toerisme van Portugal. [Online] Beschikbaar //www.portugal.org/ , 1998.

World Travel Guide, Portugal. [Online] Beschikbaar //www.wtgonline.com/country/pt/gen.html , 1998.

Scroll naar boven